Contrairement à l'époque précédente, nous voyageons de plus en plus dans la société de la mobilité d'aujourd'hui, que ce soit pour le travail, les voyages ou d'autres activités. Ce fait est souvent un problème majeur pour les athlètes qui veulent optimiser leur croissance musculaire, car il est basé sur le meilleur apport possible de nutriments essentiels tels que les glucides, les graisses et les protéines. En conséquence, il convient de faire attention en cours de route à un apport adéquat de nutriments, mais ce n'est pas toujours facile, car de nombreux aliments riches en protéines ne conviennent guère comme casse-croûte sur le pouce. Pour vous donner quelques nouvelles incitations à cet égard, nous aimerions vous présenter huit collations dans cet article, aussi riches en protéines que saines.
Snack 1 · Muffins protéinés
Bien que les muffins ne soient pas forcément les aliments les plus sains que le répertoire des collations ait à offrir, leur capacité à manger sur le pouce peut difficilement suffire pour une petite cuisine. Cependant, afin de faire une collation fonctionnelle de la friandise, vous devez bien sûr apporter quelques modifications à la recette. Dans ce contexte, il est par exemple possible de remplacer la farine de blé dans la pâte par un mélange d'amandes broyées, de noix et d'une poudre protéinée relativement insipide. En outre, vous pouvez utiliser une variété de fruits pour donner à la pâte une dose supplémentaire de fibres essentielles.
Snack 2 · Protein "Puppy Chow"
Quiconque pense inévitablement à la nourriture pour chiens dans "Puppy Chow" ne se trompe pas du tout à cet égard, car les petites boules croustillantes ont une certaine similitude, du moins visuellement. Au contraire, c'est une collation qui peut être facilement faite par vous-même à partir de protéines de lactosérum, de beurre de cacahuète et de beignets de céréales de riz sans gluten. Tout ce que vous avez à faire est de faire fondre le beurre de cacahuète dans le four à micro-ondes, envelopper les céréales avec, et enfin le jeter dans la protéine de lactosérum avec un goût de votre choix jusqu'à ce qu'il soit complètement couvert. Cependant, avant que le plaisir croquant puisse commencer avec environ 15 grammes de protéines par portion, les «Chiot Chows» doivent encore être réfrigérés pendant deux heures.
Snack 3 · crêpes de protéines
Le fait que les crêpes protéinées se soient déjà établies dans la cuisine de fitness est maintenant évident, mais comme une collation vraiment portable, les crêpes ne le sont pas forcément. Cependant, afin de pouvoir se rabattre sur le Teigfladen riche en protéines, il vous suffit de vous assurer qu'il a un format pratique. Cela signifie que vous faites généralement de plus petites crêpes ou les enroulez comme une sorte de tortilla wrap. La façon la plus simple de le faire est de saupoudrer la pellicule de pancakes à l'intérieur avec du beurre de cacahuète, de façon à ce qu'elle soit bien serrée.
Snack 4 · Äpfel mit Schokoladen-Dip
Une autre collation qui ajoute de la variété à votre régime alimentaire et qui est aussi extrêmement saine, ce sont des morceaux de pommes avec trempette au chocolat. Cependant, ce n'est pas une trempette de chocolat, mais un mélange self-made de protéines de lactosérum, d'eau et de beurre de cacahuète. Il est important que vous n'utilisiez que de l'eau pendant la préparation, jusqu'à ce qu'une consistance crémeuse, pas trop liquide, apparaisse, de sorte que le mélange retienne facilement les morceaux de pomme. La collation aide ainsi à fournir à votre corps des protéines et, en plus, à fournir de nombreux micronutriments importants, qui sont essentiels pour le maintien de divers processus physiologiques.
Snack 5 · Gebackene Kichererbsen
Si vous cherchez une alternative aux arachides rôties, alors les pois chiches cuits au four sont juste ce dont vous avez besoin. Pour ajouter une portion supplémentaire de protéines à la légumineuse déjà en bonne santé, vous avez juste besoin de l'humidifier avec de l'huile d'olive et le mélanger dans un mélange de protéines de lactosérum insipide et un mélange d'assaisonnement de votre choix. Ensuite, étendre les pois chiches couverts sur une plaque de cuisson et les ajouter à environ 180 degrés Celsius pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement bruns. Après refroidissement, vous pouvez emballer les pois chiches dans les unités désirées et les consommer au besoin.
Snack 6 · Protein-Mandeln
Les amandes sont déjà riches en protéines en soi, c'est pourquoi ils sont également choisis dans une forme non traitée comme une collation entre les deux. Cependant, cela ne signifie pas que les amandes ne pourraient plus être épicées. Comme dans le cas des flocons de riz, vous pouvez également envelopper les amandes avec du beurre d'arachide fondu, puis rouler dans une poudre de protéines de votre choix. Pour donner une touche très spéciale à l'ensemble, il est également conseillé de mélanger de fines flocons de noix de coco sous la poudre de protéine.
Snack 7 · Selbstgemachte Proteinriegel
Certes, les barres protéinées sont à peu près le moyen le plus pratique de fournir suffisamment de protéines à l'organisme. Cependant, étant donné que les produits commercialisés par l'industrie des compléments alimentaires sont généralement assez chers, il est toujours intéressant de produire ses propres barres selon l'une des nombreuses recettes que l'on peut trouver dans les pages du World Wide Web. Le grand avantage est que vous seul décidez ce que vos barres contiennent, de sorte que vous pouvez éviter élégamment les additifs inutiles.
Snack 8 · Turkey Jerky
La viande de dinde séchée, connue sous le nom de Turkey Jerky, est déjà très répandue dans ce pays et jouit déjà d'une grande popularité auprès des sportifs amateurs. Mais au lieu de recourir à la version coûteuse de l'étagère de supermarché, vous devriez prendre le magazine dans vos propres mains et faire le snack copieux dans votre propre production. À cette fin, vous coupez la viande de dinde en fines lanières et faites-la mariner selon vos préférences gustatives. Après que la viande a reposé pendant la nuit, mettez-la dans le four préchauffé à 90 degrés C pendant environ trois heures. Une fois que vous avez votre dinde faite maison un autre repos de 24 heures, vous pouvez le partager adéquatement.
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