9 alimenti che dovrebbero adattarsi al tuo frigorifero

la costruzione del muscolo

Se c'è qualcosa nel tuo appartamento come un oggetto che ha le caratteristiche del Dr. Ing. Jekyll e Mr Hyde si unirono perfettamente, poi il tuo frigo. Da un lato, è un vero e proprio campo minato di tentazioni che ti induce in una frenesia a notte fonda. D'altra parte, il tuo frigorifero è anche un vero deposito in miniatura per la costruzione muscolare. Il personaggio che il tuo frigorifero ora prende in dettaglio, tuttavia, si trova solo con te o con esso, con cui lo riempi. Almeno abbiamo un piccolo suggerimento per voi qui, perché se tenete i seguenti 9 alimenti per i pasti pre e post allenamento nel vostro frigorifero, sarà sempre vostro amico.

Cibo 1 - ricotta

Oltre alla sua usabilità estremamente versatile, il più grande vantaggio di ricotta principalmente nel suo profilo aminoacidico completo, in modo che il tuo organismo possa essere meglio fornito con tutti gli aminoacidi importanti per la sintesi proteica. L'attenzione qui è anche sul fatto che la ricotta è composta in gran parte da proteine ​​del siero del latte e caseina, in modo che il latte sia adatto per l'uso subito dopo l'allenamento e per periodi più lunghi senza assunzione di cibo. Tuttavia, è anche dimostrata l'influenza positiva sul bilancio dell'azoto, essenziale per la costruzione muscolare. Grazie al suo gusto relativamente neutro, puoi anche preparare la ricotta con sale sostanzioso, pepe ed erbe e anche addolcita con cannella, frutta o vari gusti.  

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Cibo 2 - uova

Un altro cibo che non deve essere lasciato fuori dal tuo frigorifero è uovaperché nella vasta gamma di alimenti non ce n'è quasi nessun altro che ti dia proteine ​​di qualità superiore. Già un solo uovo ti fornirà fino a 8 grammi di proteine ​​dell'uovo di alta qualità, che per il suo valore biologico non è per niente il valore di riferimento per l'omonimo indice di valore biologico. Come la ricotta, anche le uova hanno tutti e 9 gli aminoacidi. Oltre alla qualità delle proteine, anche le uova segnano con il loro contenuto di micronutrienti. Oltre alla vitamina D, che tra l'altro è contenuta solo in pochissimi alimenti, si dovrebbe menzionare anche la vitamina B12, che è di immensa importanza sia per la metabolizzazione dei grassi che per la comunicazione neuronale tra cervello e muscolatura.

Cibo 3 - avocado

Certo che lo sono avocado non per tutti. Ma se puoi fare amicizia con questi frutti, sicuramente appartengono al tuo frigorifero, perché possono aiutarti soprattutto a perdere peso. Che questo sia davvero il caso è confermato da un recente studio scientifico pubblicato negli Stati Uniti Nutritional Journal. In dettaglio, il consumo di mezzo avocado può ridurre il desiderio di mangiare fino al 40 percento. Inoltre, l'avocado contiene un'alta concentrazione di acido alfa-linolenico, che tra l'altro migliora la resistenza dei muscoli, poiché l'iperacidità viene posticipata per un po '.

Cibo 4 - bacche

frutti di bosco Non sono considerati veri superfood per niente, perché sono in effetti fornitori di molti macro e micronutrienti di valore. Particolarmente utile è il fatto che la maggior parte delle bacche ha un indice glicemico molto basso, in modo che lo zucchero nel sangue rimanga relativamente stabile a causa del consumo e il desiderio di cibo può quindi essere precoce su una barra. Le bacche contengono anche molti antiossidanti che svolgono un ruolo cruciale nella salute delle cellule, in quanto riparano le strutture cellulari danneggiate e contrastano le risposte infiammatorie, tra le altre cose. Fragole, mirtilli, mirtilli e lamponi dovrebbero sempre avere un posto fisso nel frigorifero quando è di stagione.

Cibo 5: yogurt greco

Uno dei prodotti caseari più vantaggiosi è il grasso ridotto Yogurt grecoche, tuttavia, non è solo marginalmente diverso dal classico yogurt naturale. La più grande differenza tra yogurt greco e yogurt naturale è che quest'ultima contiene solo la metà delle proteine ​​rispetto alla sua controparte greca. Insieme al fatto che contiene anche molto meno zucchero e sale, lo yogurt greco è predestinato ad essere un prodotto particolarmente prezioso per sostenere la costruzione muscolare. Combina lo yogurt greco semplicemente con vari gusti e frutti di bosco e ottieni una vasta gamma di sapori diversi, che garantiscono sul piatto noia e sono anche estremamente salutari.

Cibo 6 - Salmone

Cosa ti serve per la crescita muscolare, in particolare le proteine ​​e gli acidi grassi omega 3. Un cibo che ti dà entrambi i nutrienti in gran numero, è il salmonecosì, se ti piace il pesce, sicuramente appartiene al tuo frigo. Ovviamente, gli acidi grassi omega-3 supportano la rigenerazione muscolare, come evidenziato dai risultati di uno studio statunitense pubblicato nel 20011 American Journal of Clinical Nutrition. Inoltre, il salmone selvatico e l'uovo sono uno dei pochi alimenti che contengono una significativa concentrazione di vitamina D.

Cibo 7 - Spinaci

Se abbiamo imparato qualcosa dalla televisione nella nostra gioventù, allora è abbastanza certo spinaci buono per noi, perché con niente altro Popeye ha finalmente veramente ricevuto poteri sovrumani. Bene, le verdure a foglia non sono poi così buone, ma gli scienziati svedesi hanno recentemente scoperto perché gli spinaci fanno bene ai muscoli. Il segreto sta nel nitrato in esso contenuto, che influisce sia sulla costruzione muscolare che sul tono muscolare. Inoltre, lo spinacio è anche un'ottima fonte di acido folico, soprattutto perché è coinvolto, tra l'altro, nella riparazione del DNA e nella formazione dei globuli rossi. Tuttavia, quando acquisti gli spinaci, assicurati di utilizzare solo spinaci crudi, poiché il precedente processo di cottura perde già gran parte dei micronutrienti che contiene.

Cibo 8 - Latte

latte è un altro alimento che non solo gode di una straordinaria reputazione, ma che non manca assolutamente nel tuo frigorifero, proprio come lo yogurt greco, il latte contiene anche una combinazione di proteine ​​del siero e caseina, che rendono il cibo un punto di partenza multifunzionale per La sintesi proteica e quindi il muscolo sono adatti. Uno studio dell'American Journal of Clinical Nutrition mostra anche che il latte come pasto post allenamento è significativamente più efficace per la crescita muscolare rispetto, ad esempio, alla combinazione di proteine ​​di soia e carboidrati facilmente disponibili.  

Cibo 9: quark magro

L'ultimo cibo che dovresti assolutamente mettere nel tuo frigo è Magerquark, Magerquark offre il miglior rapporto qualità / prezzo in termini di proteine ​​che contiene e contiene un buon 60 grammi della migliore proteina e solo una quantità trascurabile di grassi e carboidrati per tazza, che costa in media solo 60 centesimi. La proteina contenuta è in particolare la caseina, quindi il quark magro è più adatto come spuntino della buona notte per fornire all'organismo una quantità sufficiente di nutrienti per questo lungo periodo di tempo. Per fare il quark, che non è necessariamente pura prelibatezza culinaria, qualcosa di gustoso, puoi abbinarlo al contenuto del tuo cuore con latte, dolcificante, aromi e frutta.