Tutte le persone dovrebbero prestare attenzione ad una dieta sana. Le persone che lavorano duramente o sono fisicamente attive devono prestare maggiore attenzione ai bisogni del corpo. Soprattutto nel campo del bodybuilding e della costruzione muscolare, l'attenzione è rivolta ad un'alimentazione sana e alla rigenerazione.
Gli integratori integrano la dieta e sostengono il corpo durante la rigenerazione. Molti integratori alimentari disponibili per la crescita muscolare, il recupero migliorato e la perdita di grasso contengono BCAA, glutammina e altri ingredienti. Prima di decidere di prendere questi prodotti, dovresti sapere cos'è la glutammina.
Glutamin
Cos'è la glutammina e cosa fa?
L'acido glutammico o la glutamina appartengono al gruppo degli aminoacidi. La glutammina non è essenziale. Ciò significa che può essere formato dal corpo stesso. La sintesi è principalmente nel fegato. È ancora formato nel rene, nel cervello e nei polmoni. Il corpo può produrre solo glutammina se altri aminoacidi sono coinvolti nella sintesi. Più importanti per questo sono gli aminoacidi essenziali isoleucina e valina.
Le cellule muscolari contengono la più alta concentrazione di glutammina nel corpo umano. La glutammina è principalmente presente per la ritenzione idrica nelle cellule. Durante l'esercizio, la glutammina provoca un aumento del volume cellulare. La crescita muscolare e la perdita di grasso sono influenzate positivamente.
All'aumentare del volume cellulare, il corpo lo valuta come un segnale anabolico e promuove la formazione di proteine e glicogeno. Se il carico di esercizio pesante è sostenuto per un lungo periodo di tempo, il corpo ha bisogno di più glutammina di quello che può produrre. Per un allenamento di successo per ottenere muscoli con perdita di grasso e la successiva rigenerazione migliore è necessario glutammato.
L'aumento del volume della cellula migliora la base per la costruzione muscolare durante l'esercizio. Allo stesso tempo, la glutammina ha un effetto di accumulo di proteine e protegge contro la disgregazione muscolare. A causa della struttura del glicogeno durante l'aumento del volume cellulare, le riserve energetiche sono migliorate. L'assunzione di glutammato tramite cibo o integratori supporta la crescita muscolare, la perdita di grasso e supporta la rigenerazione.
Quali sono i benefici della glutammina nella costruzione muscolare?
La glutammina sostiene la crescita muscolare durante l'esercizio. Nell'addestramento muscolare, la glutammina aumenta il volume cellulare mentre aumenta la sintesi proteica muscolare. Si tratta di un guadagno muscolare visibile. Durante la rigenerazione, la glutammina protegge simultaneamente dalla perdita muscolare grazie all'azione anti-muscolare (anticatabolica). La capacità del corpo di rigenerare e perdere grasso è aumentata. La formazione di glucosio aumenta le riserve energetiche disponibili.
Attraverso l'assunzione sana di glutammina da prodotti contenenti proteine, l'equilibrio acido-base viene mantenuto durante i periodi di grande stress fisico. Allo stesso tempo, la glutammina aumenta la funzione immunitaria e supporta i processi di guarigione e la rigenerazione dopo operazioni o infezioni. L'assunzione di glutammina supporta la perdita di grasso durante l'esercizio.
Assunzione di glutammina importante per il metabolismo e la rigenerazione sani
Glutammina e crescita muscolare
Come già descritto, la glutammina ha un effetto benefico per la costruzione muscolare e l'importante rigenerazione. L'amminoacido si trova nella massima concentrazione nelle cellule muscolari ed è responsabile della ritenzione idrica nelle cellule. In caso di intenso sforzo fisico, il volume dei muscoli aumenta per aumentare il volume cellulare. Questo allargamento porta a ulteriori reazioni metaboliche. Proteine e glucosio sono sempre più prodotti, il che impedisce in larga misura la rottura del muscolo durante la rigenerazione e aumenta le riserve energetiche del corpo. L'assunzione regolare di glutammina attraverso alimenti e integratori contenenti proteine mantiene stabile la glutamina e promuove la crescita e la rigenerazione dei muscoli sani durante il sonno.
Glutammina e perdita di grasso
Più alto è il bodybuilding, maggiore è la perdita di grasso durante una dieta durante la rigenerazione. Nei reni, la glutammina viene convertita in glucosio senza aumentare i livelli di insulina o glucagone nel sangue. La conservazione del grasso indotta dall'insulina è bypassata. Pertanto, la glutammina può quindi aumentare la perdita di grasso. L'assunzione aggiuntiva di glutammina provoca una perdita di grasso anche con una dieta ricca di grassi e una scarsa rigenerazione. Importante per molti dieta afflitta è che la glutammina riduce anche le voglie per lo zucchero.
La glutammina da sola non causa alcuna perdita di grasso. Più vitamine e zinco supportano l'importante processo di perdita di grasso per la perdita di grasso. La perdita di grasso è notevolmente potenziata dall'assunzione di vitamina B e zinco. La vitamina B controlla il metabolismo e stimola la ripartizione del grasso corporeo per la perdita di grasso. Lo zinco supporta il metabolismo durante l'elaborazione di grassi e carboidrati. Solo nell'interazione tra vitamina B e zinco, l'aminoacido può svolgere il suo compito nel metabolismo dei grassi e accelerare la perdita di grasso.
Glutammina e sistema immunitario
La costruzione del muscolo, la rigenerazione e la perdita di grasso sono importanti per mantenere il corpo sano. La glutammina supporta le cellule proliferanti veloci. Il sistema immunitario trae beneficio da questo ed è costantemente dipendente dalla glutammina disponibile. Dopo un intervento chirurgico o una lesione, l'aggiunta di glutammina può accelerare il recupero e la guarigione. Le infezioni vengono evitate o ridotte più rapidamente.
Assunzione e dosaggio di glutammina per la crescita muscolare e la perdita di grasso
L'assunzione di glutammina avviene tramite la dieta. Quark ha il più alto contenuto di glutammina, ma latte e yogurt forniscono anche abbastanza glutammina. Soia e grano sono alimenti naturali che rendono possibile un'elevata assunzione di glutammina.
Per la crescita e il recupero muscolare, si raccomanda di limitare l'assunzione di integratori di glutammina a cinque grammi al giorno. L'assunzione di supplementi insieme al latte deve essere evitata perché la glutammina non viene assorbita in modo ottimale dallo stomaco e dall'intestino.
Per la perdita di grasso, la glutammina dovrebbe essere presa solo su consiglio medico. Un aumento dell'assunzione può causare effetti collaterali.
Quali effetti collaterali ha l'assunzione extra di glutammina?
Gli effetti collaterali della glutammina sugli integratori per la costruzione dei muscoli possono causare effetti collaterali. La sindrome del ristorante cinese è un effetto collaterale dell'assunzione di integratori alimentari di glutammina. La sensazione di calore o la sensazione di costrizione con formicolio alla gola sono sintomi evidenti. Mal di testa, mal di stomaco e nausea indicano anche un'intolleranza della glutammina elevata.
L'assunzione di glutamina addizionale deve essere utilizzata solo in situazioni di esercizio e rigenerazione. In situazioni di stress normale, la glutammina raggiunge il corpo, che viene assorbito attraverso la dieta.
