Tutto sul caffè

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Cosa potrebbe esserci di meglio di una tazza calda in una mattina di sole? caffè iniziare attivamente il giorno prima di trasferirsi a scuola, all'università o al lavoro? Per quanto riguarda gli aspetti positivi della salute che il brew nero regge per gli atleti, la sua obesità sembra auto-esplicativa, soprattutto tra gli atleti. Peccato che si sospetti anche che il caffè aumenti il ​​rischio di malattie cardiovascolari e disturbi gastrointestinali. Non da ultimo a causa della situazione di informazioni contraddittorie, non è sorprendente che molti miti sulla bevanda preferita del rango europeo, che esamineremo ancora una volta in questo articolo e ne esamineremo la solidità. 

Sano o malsano?

Il fatto che il caffè sia sano o malsano di per sé non è stato provato da nessun singolo studio scientifico, poiché la maggior parte della ricerca riguardava la comprensione degli effetti dell'assunzione di caffeina sul corpo umano. Poiché la bevanda calda oltre alla caffeina include indiscutibilmente innumerevoli altri oli essenziali, acidi e antiossidanti, e questi non possono essere tutti isolati per la loro efficacia individuale, l'effetto dipende principalmente dai chicchi di caffè usati e dalle caratteristiche di ciascun individuo umano Organismo fuori. Allo stesso modo, non vi è una chiara definizione di quando il consumo di caffè produrrà effetti collaterali indesiderati, perché i bevitori di caffè appassionati non sentiranno molto da tre a quattro tazze al giorno, mentre le persone che non sono abituate a farlo letteralmente "salgono le pareti" "sarebbe. Non è possibile fare una dichiarazione veramente obiettiva sul fatto che l'infuso nero sia ormai una cura miracolosa o un farmaco da non sottovalutare. 

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La sensibilità all'insulina soffre?

Uno dei motivi principali per cui il caffè è considerato da molti controproducente per la salute personale è il fatto che i suoi ingredienti riducono la sensibilità all'insulina del corpo umano, rendendo difficile all'organismo far fronte all'innalzamento dei livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, ciò che suona come una brutta notizia per coloro che consumano grandi quantità di carboidrati è molto meno drammatico di quanto sembri in un primo momento perché si tratta di un effetto limitato temporaneo. È interessante notare che uno studio mostra che i corpi dei bevitori di caffè si sono abituati agli effetti degli ingredienti, quindi c'è poco effetto misurabile in termini di riduzione della sensibilità all'insulina. Inoltre, uno studio sui bevitori di caffè in sovrappeso ha rivelato che il loro rischio personale di sviluppare il diabete di tipo 2 è molto più basso rispetto a quello dei bevitori non di caffè.

Spinta delle prestazioni dalla coppa

L'elisir nero è molto più di un semplice stimolante che può avere un effetto positivo sulla salute generale, dato che la caffeina che contiene è uno dei pochi stimolanti approvati dallo sport in grado di misurare le prestazioni di un atleta aumentare. La caffeina nell'elenco del doping del comitato olimpico, che non è invano fino al 2004, è principalmente responsabile del rilascio di adrenalina e dell'attivazione del sistema nervoso centrale, il che significa che gli atleti di resistenza in particolare beneficiano di una maggiore tolleranza al dolore e di una maggiore resistenza. Sebbene gli effetti immediati simili sul miglioramento delle prestazioni nel campo dell'allenamento con i pesi siano minimi, lo stimolante gode comunque di grande popolarità, poiché aumenta significativamente la capacità di concentrazione nel corso di una sessione faticosa. Inoltre, a causa della caffeina contenuta in esso, il caffè può aiutarti a bruciare le riserve di grasso in eccesso, poiché il tasso metabolico aumenta in modo significativo, con un conseguente aumento del metabolismo basale. Per inciso, la caffeina induce il corpo a stimolare la lipolisi, con conseguente aumento della concentrazione di acidi grassi liberi nel sangue che attende solo di essere energeticamente utilizzato. Per trarre il massimo vantaggio da questo effetto, tuttavia, dovresti bere la tua bevanda calda senza latte e zucchero, e muoverti un po 'dopo il consumo - anche se è solo una leggera unità cardio. 

Tutto è così selvaggio

Il fatto che le persone vadano direttamente in bagno a causa del consumo di caffè è un fenomeno comune che ha portato all'ipotesi diffusa che il caffè favorisce la disidratazione e quindi non è adatto agli atleti immediatamente prima dell'esercizio. In realtà, tuttavia, risulta che solo le persone che bevono poco caffè nel corso del consumo hanno più spesso bisogno di andare in bagno e quindi in realtà disidratarsi un po '. Al contrario, uno studio dell'American College of Sports Medicine mostra che i bevitori di caffè non hanno perdite di liquidi o squilibri elettrolitici a causa del consumo di caffè, rendendo il caffè e l'acqua adatti a coprire i loro fabbisogni di liquidi. Un altro argomento spesso usato dai critici del caffè sono le micotossine nei fagioli, che sono noti per i loro effetti cancerogeni. Ma prima di iniziare a distruggere le tue forniture di caffè, dovresti sapere che la dose effettiva è troppo piccola per essere significativa. Inoltre, i chicchi di caffè oltre alle citate micotossine contengono anche le sostanze Cafestol e Kahweol, che neutralizzano le tossine, in modo che tu possa approvare una o due tazze senza una coscienza sporca. 

Attenzione al caffè decaffeinato e istantaneo

Atleti attenti alla salute che sono sensibili alla caffeina ma non vogliono perdere il gusto di un caffè appena fatto possono tirare un sospiro di sollievo, come una recente ricerca medica pubblicata sulla rivista Nutritional Neuroscience suggerisce che il caffè decaffeinato ha gli stessi benefici per la salute dei chicchi di caffè tradizionali. Tuttavia, come parte del processo di produzione vengono utilizzate principalmente sostanze chimiche come il cloruro di metilene o l'acetato di etile, che si trovano anche in prodotti meno digeribili come solvente per unghie, sigarette o adesivi. Se si desidera evitare queste sostanze, è necessario assicurarsi che i chicchi di caffè siano stati decaffeinati delicatamente utilizzando il "processo svizzero per l'acqua". Come atleta e intenditore di caffè dovresti comunque astenervi dal caffè istantaneo, perché questo contiene in molti casi non solo acrilammidi neurotossici, ma in termini di ingredienti che promuovono la salute e in termini di gusto non competono in alcun modo con i chicchi di caffè freschi. 

Conclusione - Piacere versatile al posto del miracolo

Non è un segreto che molte persone beneficiano degli aspetti positivi del caffè. Allo stesso modo, è ovvio che la bevanda calda non è per tutti e quindi non rappresenta una cura miracolosa. Se sei uno di quelli che apprezzano una tazza o due, non c'è motivo per cui dovresti rinunciare al tuo caffè appena fatto, perché potrebbe aiutarti a migliorare le tue prestazioni e la tua salute a lungo andare Promuovi la visibilità.