6 ingredienti di cottura sani

6 gesunde Backzutaten 1

Se vuoi mangiare una dieta sana, dovresti prestare particolare attenzione alla qualità dei grassi per la preparazione di ogni pasto. Il cuoco non ha sempre bisogno di olio grasso o burro per i suoi piatti, che contiene grassi extra grassi e molte calorie. Ora ci sono alternative di alta qualità per la preparazione del tuo cibo, che non sono solo sconosciute, ma anche per assaporare il pasto raffinare e migliorare. Di seguito abbiamo messo insieme i sei cibi per la tua cucina che dovresti assolutamente provare. Ti offrono meno grassi, meno calorie e inoltre un buon gusto. La creatività nella preparazione non ha limiti. Ci possono essere una o più alternative che puoi sempre usare per preparare pasti, contorni o dessert in futuro.

1. Salsa di mele non zuccherata

Frutta o grasso? Questa domanda sorge soprattutto nella preparazione di dessert. Soprattutto nella preparazione di torta al cioccolato o muffin la salsa di mele è ideale come sostituto del burro grasso. La composta di mele ha la stessa consistenza del burro o dell'olio, ma offre zero percento di grassi, meno calorie e un sapore dolce naturale. Molti americani usano la salsa di mele per preparare i loro amati muffin.

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2. Avocadomus

Se senti l'avocado, puoi associare questo frutto con una massa untuosa. Che in nessun caso è adatto come sostituto del grasso per la preparazione del cibo. Questo è quello che abbiamo pensato fino a quando abbiamo mangiato i primi biscotti al cioccolato avocado. L'avocado come poltiglia o purè ha una struttura simile al burro, ma con grassi molto più sani e un sapore eccellente, che è particolarmente adatto per il cioccolato. Prova ad aggiungere gli avocado a un dessert tu stesso e ne avrai un assaggio molto rapidamente.

3. Porridge di banana

Il porridge di banane o la salsa di banane è molto simile all'avocado, ma è molto più dolce e ha un sapore più intenso. Il porridge di banana è sempre stato usato in vari pasti come contorno o ingrediente. Soprattutto a colazione insieme con porridge di banana farina d'avena è molto popolare tra gli atleti. In America ami il pane alla banana, che viene cotto senza grassi e olio e offre un gusto eccellente.

4. marmellata di prugne

Le prugne non godono della migliore reputazione tra le varianti aromatizzate per la preparazione del cibo, ma questi frutti sono ideali anche come sostituto del burro nei vari dessert. Prova a aggiungere circa un terzo di una tazza di marmellata di prugne all'impasto anziché al burro quando fai una torta. Sarai sorpreso dopo quanto sarà facile e fruttuosa la torta. Inoltre, hai risparmiato sul grasso.

5. Crema di ricotta

La crema di ricotta è prodotta con latte di pecora o di mucca ed è un'alternativa leggera e povera di grassi alla panna e alla panna. Questa variante grassa non solo offre meno calorie, ma può rendere la cheesecake molto soffice e anche molto aromatica.

6. Semi di lino

Il lino è sempre stato considerato un contorno di fibre alte in insalata e pasti. Il seme di lino è ricco di acidi grassi essenziali omega-3, ha un buon sapore e sorprendentemente può essere usato come sostituto del grasso nella preparazione dei vari pasti. Mescolare tre cucchiai di semi di lino con un cucchiaio d'acqua per formare una pasta che può essere utilizzata in qualsiasi momento per sostituire l'olio o il burro nella padella. Soprattutto se vuoi ottenere un forte gusto di nocciola nel tuo pasto, il seme di lino può essere il portatore di sapori ideale.