5 diversi modi per preparare le uova

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Le uova portano tutto. Forniscono molte proteine ​​preziose, sono facili da elaborare e hanno un buon sapore. Tuttavia, se cucini sempre lo stesso e lotti per trovare una nuova variante di produzione, non è più divertente. Sarebbe un peccato, perché le uova sono quasi perfette per gli atleti di forza e altri appassionati di salute. Le uova sono grandi fonti di proteine ​​delle uova importanti. Danno al tuo corpo uno dei nutrienti più potenti per la crescita muscolare e la perdita di grasso. Non puoi sbagliare con le uova. Sono altamente nutrienti. Le uova sono ricche di triptofano, selenio, iodio, vitamine B2, B5 e D, nonché fosforo e molti altri micronutrienti. Se presti attenzione alla qualità quando fai shopping, l'unico svantaggio delle uova è che potresti non essere in grado di vederle ad un certo punto. Diventa noioso mangiare sempre lo stesso. Risolverai questo dilemma una volta per tutte. Ecco cinque modi per preparare piatti a base di uova.

1. Uova strapazzate in stile messicano

Se vuoi fare una veloce colazione al mattino presto, le uova strapazzate sono la scelta perfetta. Niente è così versatile e allo stesso tempo fatto così rapidamente. Mescolare verdure tritate - come. Peperoni, cipolle o pomodori - nelle uova strapazzate e aggiungere un po 'di formaggio. Il formaggio trasformato è l'ideale qui. Ci sono già con il 9% di grassi con un gusto decente.

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preparazione: A fuoco medio, scalda mezzo cucchiaio di olio d'oliva nella padella e aggiungi le verdure. Sbattere due uova nella padella e aggiungere un po 'di albumi. Puoi anche comprare quest'ultimo in un pacchetto Tetra. È più veloce, più economico e non devi "sacrificare" così tante uova. Prendi un cucchiaio di legno e mescola la massa. Ora cospargere di sale, pepe e, se vuoi, un po 'di aglio. Se vuoi qualcosa di più acuto, prendi il pepe di cayenna. Per una consistenza ottimale delle uova strapazzate, puoi aggiungere un sorso di latte.

2. Uova sode con insalata di tonno

La cosa buona delle uova dure è la differenza di gusto rispetto alle uova strapazzate. Un altro vantaggio è la capacità di produrre molte uova sode contemporaneamente. Quindi hai sempre uno o più pasti veloci di proteine ​​nel frigo. Il calcio speciale che si ottiene quando si uniscono le uova sode con un'insalata di tonno. Questo è un vero richiamo di proteine. Qui vengono utilizzate due preziose fonti di proteine, perché oltre alle uova, il tonno contiene anche una grande quantità di proteine. In termini di gusto, è un approccio interessante e attraente. Il tonno deve essere inserito solo nel suo succo e acqua. I valori nutrizionali sono molto migliori rispetto a quando si inserisce l'olio.

preparazione: Lessare una o due uova fino a quando non sono dure. Sbucciateli e tagliateli a cubetti. Mescolare i cubetti con il contenuto di una scatola di tonno e uno o due cucchiai di maionese a basso contenuto di grassi e un cucchiaio di aceto e olio. Se lo si desidera, arricchito con sale e pepe si può spalmare la massa finita con un cucchiaio su due fette di pane per fare un panino.

3. Frittelle proteiche

Per le voglie di dolci, che davvero non dovresti avere, hai trovato qui una ricetta ideale. I pancake proteici sono perfetti come dessert o come parte di un brunch. Questo snack è molto equilibrato in termini di contenuto nutrizionale. La preparazione richiede solo pochi istanti.

preparazione: Trova una padella antiaderente, prendi una frusta e mescola due albumi con mezzo cucchiaio di polvere proteica. Cucinala come una frittella ora. Se si formano piccole bolle ai bordi, prendere una spatola di cottura e rimuovere con attenzione la pancake dalla padella. Coprirlo con un po 'di burro di mandorle e coprirlo con fette di mela e un pizzico di cannella. In alternativa, puoi anche prendere il burro di arachidi naturale con le banane affettate, ecc.

4. Zuppa di uova e verdure

Invece della zuppa di pollo con noodles potete fornire varietà con una zuppa di uova e verdure. È molto facile da preparare quando puoi deporre le uova in una ciotola.

preparazione: Riscaldare due o tre tazze di brodo di pollo o di manzo con un basso contenuto di sodio e aggiungere verdure a scelta (ad es. Broccoli, funghi, cipolle, carote, sedano o germogli di soia). Se si desidera aggiungere carboidrati, aggiungere fette di patate tagliate finemente, pasta di grano integrale o orzo cotto. Alla fine del processo di cottura crei una o due uova nel guscio. Opzionalmente, versare cinque o sei albumi. Poi riscaldi l'intera cosa e mescola ogni tanto. Non appena le uova si sbiancano, le togli dalla stufa e le servi.

5. biscotti alla meringa al cioccolato

I gatti golosi possono anche trasformare le uova in un dolce da dessert. I biscotti di meringa sono tra i dolci a basso contenuto calorico più gustosi di sempre.

preparazione: Riscalda il forno a 200 gradi e stendi la teglia con la carta da forno. Mescolare mezza tazza di stevia, un cucchiaio di polvere di cacao e un quarto di cucchiaino di cannella insieme. Versare due albumi in una grande ciotola e battere con un miscelatore elettrico fino a quando non è rigido. Aggiungere la miscela secca e mescolare bene. Prendi delle palline delle dimensioni di un cucchiaino e mettile sulla teglia. Mantenere una distanza di circa 2 centimetri tra le sfere. Metti la latta nel forno e inforna per 20 minuti. Al termine, metterli su una gratella per 30 minuti.