Combien de glucides avez-vous vraiment besoin?

renforcement musculaire

Les athlètes et les athlètes attachent généralement une grande importance à un bon Régime alimentaire. Parce que non seulement votre entraînement détermine le vôtre La musculation ou la perte de graisse, la vôtre La définition et vos gains de force, mais aussi l'apport quotidien de nourriture ou de nutriments. C'est comme une voiture de course: ce n'est qu'avec des carburants de haute qualité que le véhicule atteindra les performances optimales. Une course de Formule 1 n'est pas gagnée avec du diesel dans le réservoir. Les macro-nutriments clés sont les protéines, les graisses et les glucides. Surtout avec ce dernier, les fantômes sont différents. Les recommandations sur la consommation de glucides varient considérablement et il brûle à travers l'enregistrement quotidien des vraies guerres de religion. Si vous aussi commencez à devenir confus et ne savez pas combien de glucides sont bons pour vous, vous pourriez trouver la réponse ici.

Quel est le but des glucides?

On pourrait dire que ces blocs de construction servent à fournir un carburant rapide pour des actions rapides et épuisantes. Les glucides sont stockés dans le foie et les muscles (réserves de glycogène) jusqu'à ce que vous les récupériez. Si elles ne sont pas nécessaires, ou si vos camps sont déjà remplis, ils iront dans vos réserves de graisse. Là, ils sont disponibles sous forme convertie en stockage à long terme qui ne sont pas accessibles aussi rapidement. Fondamentalement, un système très intelligent. Une énergie rapide pour une action rapide, une énergie à long terme pour une action à long terme.

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Quelle est la théorie de Low Carb?

La sélection de régimes à faible teneur en glucides est excellente. Le message réel est: les glucides vous rendent malade et gros. Ils le font en ruinant le métabolisme humain, qui est dit banal et adapté au régime alimentaire actuel avec beaucoup de sucre et d'amidon. Pendant des millénaires, l'homme s'est développé comme un mangeur de viande et seulement par le Sesshaftwerdung (en rapport avec l'agriculture) il aurait été en contact avec de nombreux hydrates de carbone. Malheureusement, la période d'ajustement était trop courte. Nous avons toujours les caractéristiques génétiques et hormonales d'un carnivore. A propos de ces déclarations peuvent être discutées. Trop de glucides dans les repas, cependant, selon les connaissances actuelles semblent effectivement nuire à notre santé.

Qu'est-ce qui est crucial pour les besoins quotidiens en glucides?

Bien sûr, chaque personne n'a pas besoin de la même quantité de glucides dans son alimentation. Les critères sont: la composition corporelle (beaucoup ou peu de muscle), l'ampleur du mouvement (travailleur acharné, étalon de bureau, patate de canapé, marathonien), le poids (insuffisance pondérale, normale, en surpoids) et le métabolisme hormonal et génétique. La structure d'une personne peut résulter. Donc, qui a un métabolisme rapide avec une faible résistance à l'insuline et construit beaucoup d'exercice dans sa vie quotidienne, peut prendre plus de glucides intacts.

Qu'est-ce qui peut changer le besoin de sucre et d'amidon?

La quantité de glucides qui peut être consommée quotidiennement sans dommage n'est pas toujours gravée dans la pierre. Le besoin peut changer et vous devriez regarder de plus près, si ce qui fonctionnait auparavant ne fonctionne plus. Un exemple est le changement de vos priorités en formation. Si vous préférez soudainement faire des exercices de musculation et vous vous demandez si vous ne progressez pas vraiment, cela peut aussi être dû à votre régime alimentaire. Si vous vous sentez anormalement impuissant, fatigué et épuisé, il est possible que les réserves de glycogène de votre corps aient besoin de plus de sucre et / ou de force. Un autre exemple est une grosse perte de poids. Un corps lourd et non entraîné avec une résistance à l'insuline (le surpoids et le manque d'exercice sont les principaux facteurs) peut être mis en forme par un régime faible en glucides. Si cette personne a perdu beaucoup de kilos et peut avoir construit une masse musculaire en raison d'un mode de vie modifié avec beaucoup de sports, elle peut tolérer beaucoup plus de glucides. Tout comme le métabolisme change pour le mieux, les besoins nutritionnels peuvent également l'être.

Quelles sont les recommandations pour les non-athlètes et les athlètes?

Le spectre va de 0 grammes à environ 250 grammes de glucides par jour. Un régime complètement sans glucides n'est en réalité pas possible, car de petites quantités sont également contenues dans la viande, les œufs et les produits laitiers. Au-delà de la limite de 250 grammes, on ne peut plus parler d'un régime faible en glucides. Les non-athlètes et les personnes obèses peuvent passer par une phase d'induction avec 5 grammes par jour. Les réserves de glycogène sont vidées en peu de temps et le corps peut satisfaire ses besoins en glucose via des corps cétoniques. Pour les athlètes, c'est une phase plutôt difficile. Parce qu'il faut un certain temps pour répondre à la demande de cétose et le corps s'est adapté à ce type d'approvisionnement en énergie. La fatigue et la faiblesse peuvent survenir pendant ce temps et torpiller le niveau de performance habituel. Si vous voulez éviter la condition de la cétose, vous devriez prendre environ 100 grammes de glucides par jour. Votre métabolisme ne passera pas à cette forme d'énergie. Perdre du poids et construire des muscles sont deux objectifs différents. Un athlète de force ou un athlète qui veut construire des muscles aura peu de succès avec un apport en glucides extrêmement faible dans leur régime alimentaire. Tout simplement parce qu'il manque de carburant pour supporter des unités de puissance longues et intenses. De plus, la motivation diminue et le système immunitaire est affecté. Les athlètes et les culturistes sont bien avisés avec une quantité de glucides de 2 grammes par kilo de poids corporel. Pour une personne pesant 100 kilogrammes, cela signifie 200 grammes de glucides par jour. Sur la base de cette recommandation, vous pouvez monter ou descendre par petits incréments de 20 à 50 grammes chacun pour soutenir vos objectifs d'entraînement (perte de poids ou gain musculaire).

conclusion:

Peu importe la quantité de glucides que vous choisissez: pour votre santé et votre bien-être, choisissez des glucides complexes et de haute qualité (légumes, céréales complètes, légumineuses, etc.). Ceux-ci stabilisent votre taux de sucre dans le sang, évitant ainsi les fringales et vous fournissent également de nombreux micronutriments dont votre corps a désespérément besoin.

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