Surtout dans le domaine de la nutrition, il est de pratique courante depuis de nombreuses années qu'une truie symbolique après l'autre a traversé le village de médicaments miracles nutritionnels. Ce cercle illustre comprend Acides gras oméga 3qui nous rencontrent dans presque tous les blogs, articles de magazines ou articles télévisés sur Healthy Eating. Malgré l'application presque inflationniste de ces acides gras, le contenu informationnel de ces publications reste limité à la santé et principalement contenu dans les poissons de mer. Nous avons utilisé cette circonstance comme une opportunité de consacrer notre propre article aux acides gras à longue chaîne et de clarifier certaines questions essentielles.

Pourquoi les graisses du tout?

Cependant, avant d'entrer dans les détails sur les acides gras oméga-3, il y a toujours un malentendu fondamental à nettoyer, à savoir le mythe selon lequel la consommation de graisse est mauvaise pour la santé en soi. Une des causes de la mauvaise réputation des graisses, en plus de la connexion perçue à la graisse du corps, en particulier la mauvaise interprétation scientifique des dernières décennies, qui ont discrédité le macronutriment de haute énergie. En conséquence, c'était une pratique courante que les athlètes de force en particulier évitaient les graisses comme le diable l'eau bénite. Mauvais, comme c'est maintenant clair. Les graisses sont tout sauf nocives, mais au contraire essentielles car elles ne peuvent pas non plus être produites par les processus métaboliques du corps et doivent donc être fournies à l'extérieur par l'alimentation.

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Pourquoi les acides gras oméga 3 sont bénéfiques pour la croissance musculaire

Dans le conglomérat des processus métaboliques, en particulier les acides gras oméga-3 à longue chaîne occupent une place très importante, d'autant plus qu'ils ne sont pas seulement utilisés comme source d'énergie, mais aussi impliqués dans la synthèse d'hormones, de pro-hormones et d'enzymes. Alors que l'influence de l'oméga 3 sur les autres hormones est très importante, c'est principalement pour les athlètes de fitness dans le foyer de la testostérone, puisque l'hormone sexuelle masculine en plus de l'HGH (hormone de croissance humaine) est le principal moteur du muscle. En effet, la science a montré une corrélation entre les niveaux de testostérone et les acides gras polyinsaturés oméga-3. Des études montrent, cependant, qu'un manque d'apport en graisses oméga 3 peut faire chuter les niveaux de testostérone, ce qui aggrave le muscle. À l'inverse, les athlètes de force bénéficient d'un apport optimal en oméga 3. De plus, les acides gras à longue chaîne des États-Unis favorisent la résonance de l'insuline et des acides aminés de l'organisme, de sorte que la situation du métabolisme anabolique ainsi que la synthèse des protéines s'améliorent à long terme.

Les gras oméga-3 optimisent la combustion des graisses et vous gardent en santé

Les acides gras oméga-3 ont non seulement un effet sur la croissance musculaire, mais favorisent également la combustion des graisses grâce à des détours. C'est en partie parce que les acides gras oméga-3 affectent positivement la production de mitochondries. L'essentiel est simplement que le corps est capable de libérer plus d'énergie grâce à l'augmentation des «centrales électriques à cellules», ce qui est un facteur intéressant à la fois la livraison de puissance et la réduction de la graisse corporelle. Outre les principaux facteurs mentionnés, l'ingestion de ces acides gras à longue chaîne implique de nombreux autres facteurs influençant la santé, qui affectent également la construction musculaire et la combustion des graisses à tous les niveaux. En plus de la santé du cœur, des yeux et des vaisseaux sanguins, cela affecte le renforcement du système immunitaire. En pratique, les acides gras oméga-3 réduisent à la fois le stress oxydatif tissulaire et la réponse inflammatoire. Ainsi, les ressources de l'organisme sont moins fortement liées et peuvent circuler dans le développement de la régénération et de la performance. Parlant de la régénération - les acides gras oméga 3, selon les études, favorisent également la qualité du sommeil, ce qui est essentiel non seulement pour la croissance musculaire, mais plus généralement pour la performance quotidienne.

Quelles sont les meilleures sources d'Omega 3?

En tant que principale source d'acides gras oméga-3, ce n'est pas sans raison que des poissons gras tels que le saumon, le hareng et le maquereau sont déjà présents dans cette graisse animale sous forme d'acides gras EPA et DHA biologiquement très actifs. Ceux-ci peuvent être traités directement par l'organisme sans devoir d'abord être transformés au cours d'étapes réactionnelles complexes. D'autre part, cette conversion est absolument nécessaire dans le cas des sources oméga 3 d'origine végétale, afin de les rendre utilisables de manière optimale pour le corps. Malheureusement, une fraction importante d'acides gras sains est perdue au cours de ces processus, ce qui explique pourquoi les sources animales sont préférables aux sources végétales. Néanmoins, l'exigence en oméga 3 peut également être satisfaite proportionnellement, quoique sous-optimale, par les aliments végétaux tels que le noyer, le canola et l'huile de lin. Si vous n'aimez pas le poisson, vous pouvez également acheter des capsules spéciales Omega 3 à base d'huile de poisson, qui sont disponibles en différentes doses.

Qu'est-ce qui devrait être pris en compte lors du dosage?

Alors que les avantages sont évidents, la dose spécifique n'est malheureusement pas si facile à déterminer, d'autant plus que le besoin métabolique diffère d'une personne à l'autre. Étant donné que le dosage exact, qui implique des avantages supplémentaires tels que l'amélioration de la croissance musculaire, est également difficile à déterminer scientifiquement, à cet égard, l'accent est mis sur l'élimination de la carence en oméga 3 efficace, surtout dans les régions éloignées. Marine prévaut. Pour prévenir les symptômes de carence tels que la faiblesse musculaire, les tremblements, la photosensibilité, la concentration, le sommeil et les troubles de la croissance, la Société allemande de nutrition (DGE) recommande un apport quotidien en oméga 3 de 1 à 2 grammes. Selon la dose, cela correspond à une à deux capsules d'huile de poisson ou, par exemple, à 100 grammes de saumon. Il va sans dire que les différences de dosage entre les sexes sont principalement dues au poids corporel. En fin de compte, les femmes devraient manger un gramme et les hommes ont tendance à consommer deux grammes d'oméga 3 par jour.

Est-ce que l'oméga 3 peut être surdosé?

Cependant, le DGE met également en garde contre une surdose forte et permanente, d'autant plus que, selon les résultats de l'étude, le risque d'affaiblissement du système immunitaire ainsi que l'apparition de crises cardiaques chez les patients cardiaques peuvent augmenter. Dans tous les cas, les surdoses nocives ne sont en aucun cas à craindre pour la plupart des gens, en particulier en raison de la consommation d'aliments naturels, car à long terme, de très grandes quantités de poisson de mer devraient être consommées. Ceci est plus probable dans le cas de prendre des capsules. Cependant, si vous suivez les recommandations de la DGE, vous pouvez bien sûr également compléter les capsules Omega 3 de manière permanente.

conclusion

À la fin de la journée, les acides gras oméga-3 demeurent ce qu'ils sont, une partie essentielle d'une alimentation saine et équilibrée. Si vous voulez améliorer la santé de votre corps tout en optimisant la croissance musculaire et la combustion des graisses, vous ne devriez pas négliger l'apport en oméga-3. Mais surtout avec l'utilisation de capsules, assurez-vous que votre dose d'ingestion à long terme n'est pas trop élevée.