Omelette aux épinards légère et riche en protéines avec saumon fumé et fromage cottage.
Ingrédients pour la recette
- 1 tasse de feuilles d'épinards
- 2 oeufs
- 50 g de fromage faible en gras
- 150 g de saumon fumé
- 100 g de fromage cottage
- sel
- poivre
préparation
- Mélangez les épinards, les œufs et le fromage. Assaisonner comme désiré.
- Mettez le mélange sur un papier sulfurisé étalé.
- Cuire au four à 200 ° C pendant environ 10 minutes.
- Mettre le fromage cottage et le saumon fumé sur l'omelette et rouler.
- Laisser refroidir et trancher comme désiré.