Putenhackfleisch mit Gemüse

Putenhackfleisch mit Gemüse 1

Einfach, lecker, gesund und günstig. Das Putenhackfleisch mit Gemüse-Rezept von FrontCooking Koch Kevin. 

 

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Zutaten für das Rezept

  • 500 g Putenhackfleisch
  • 1 1/2 Dose passierte/stückige Tomaten
  • 1/2 Paprika
  • 1/4 Zucchini
  • 2 Champignons
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 Eßlöffel Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer 

Zubereitung

  • Zwiebeln in feine Würfel schneiden und mit Olivenöl in einer Pfanne dünsten.
  • Paprika, Zucchini und Champignons in Würfel schneiden und mit dünsten.
  • Putenhack dazu geben und mit braten.
  •  Mit der Dose Tomaten ablöschen und bei kleiner Hitze 2-3 Minuten garen.
  • Nach Belieben würzen – fertig
  • Dazu passt Vollkornbrot.

Preis: etwa 2,40€ /Portion