6 ingrédients de cuisson sains

6 gesunde Backzutaten 1

Si vous voulez manger sainement, vous devez prêter une attention particulière à la qualité des graisses pour la préparation de chaque repas. Le cuisinier n'a pas toujours besoin d'huile ou de beurre gras pour ses plats, qui contiennent des graisses très riches en graisses et beaucoup de calories. Il y a maintenant des alternatives de haute qualité pour la préparation de vos aliments, qui sont non seulement inconnues, mais aussi gustatives et raffinées. Ci-dessous nous avons rassemblé les six aliments pour votre cuisine que vous devriez absolument essayer. Ils vous offrent moins de matières grasses, moins de calories et en plus un bon goût. La créativité dans la préparation ne sont pas des limites. Il peut y avoir une ou plusieurs alternatives que vous pouvez toujours utiliser pour préparer des repas, plats d'accompagnement ou desserts à l'avenir.

1. Purée de pommes non sucrée

Fruit ou graisse? Cette question se pose surtout dans la préparation des desserts. Surtout dans la préparation de gâteau au chocolat ou muffins, la compote de pommes est idéale comme substitut au beurre gras. La compote de pommes a la même consistance que le beurre ou l'huile, mais offre zéro pour cent de matières grasses, moins de calories et un goût sucré naturel. Beaucoup d'Américains utilisent la compote de pommes pour préparer leurs muffins bien-aimés.

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2. Avocadomus

Si vous entendez avocat, vous pouvez associer ce fruit avec une masse grasse. Ce qui en aucun cas convient comme un substitut de graisse pour la préparation de la nourriture. C'est ce que nous avons pensé jusqu'à ce que nous avons mangé les premiers biscuits au chocolat d'avocat. L'avocat comme une purée ou une bouillie a une structure similaire à celle du beurre, mais avec des graisses beaucoup plus saines et un goût excellent, qui est particulièrement adapté au chocolat. Essayez d'ajouter des avocats à un dessert et vous aurez un goût pour cela très rapidement.

3. Bouillie de banane

La bouillie de banane ou de banane est très semblable à l'avocat, mais elle est beaucoup plus sucrée et a un goût plus intense. La bouillie de banane a toujours été utilisée dans divers repas comme accompagnement ou ingrédient. Surtout au petit déjeuner avec de la bouillie de banane à l'avoine est très populaire auprès des athlètes. En Amérique vous aimez le pain de banane, qui est cuit sans graisse et huile et fournit un excellent goût.

4. Confiture de prunes

Prunes ne jouissent pas de la meilleure réputation parmi les variantes aromatisées pour la préparation des aliments, mais ces fruits sont également idéals comme un substitut du beurre dans les différents desserts. Essayez d'ajouter environ un tiers d'une tasse de confiture de prune à la pâte au lieu de beurre lors de la fabrication d'un gâteau. Vous serez surpris après combien le gâteau sera facile et fruité. En outre, vous avez économisé sur la graisse.

5. Ricotta fromage à la crème

Le fromage à la crème Ricotta est fabriqué à partir de lait de brebis ou de vache et constitue une alternative légère et faible en matières grasses à la crème et à la crème. Cette variante grasse offre non seulement moins de calories, mais peut rendre un cheesecake très moelleux et très aromatique.

6. Graine de lin

La graine de lin a toujours été considérée comme un plat d'accompagnement riche en fibres dans les salades et les repas. La graine de lin est riche en acides gras oméga-3 essentiels et sains, a bon goût et peut étonnamment être utilisé comme substitut de graisse dans la préparation de divers repas. Mélanger trois cuillères à soupe de graines de lin avec une cuillère à soupe d'eau pour former une pâte qui peut être utilisé à tout moment pour remplacer l'huile ou le beurre dans la poêle. Surtout si vous voulez obtenir un fort goût de noisette dans votre repas, les graines de lin peuvent être le vecteur de saveur idéal.