Beeren-Chia Kuchen

Beeren-Chia Kuchen 1

Zutaten für das Rezept

• 3 Eier (1 Vollei, 2 Eiklar)
• 50g Instant Oats
• 30g Whey Protein Vanilla
• Flav Drops Vanille
• 125g Magertopfen
• 1 gehäufter EL Chia-Samen
• 50ml Mandelmilch
• 1 Prise Backpulver
• 1 EL Zuckerersatz
• 100g Heidelbeeren/Blaubeeren

Zubereitung 

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Eier trennen und Eiklar steif schlagen, das Vollei mit den restlichen Zutaten vermischen. Eischnee unterheben und Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben. Für ca. 20 Min bei 190 Grad in den Backofen.

Rezept von: Oliver Grabler 
@mywaytoglory 
www.instagram/mywaytoglory