Petto di pollo con quark alle erbe e verdure

Hähnchenbrust mit Kräuterquark und Gemüse 1

Petto di pollo con Herb Quark - una nuova e deliziosa ricetta low carb dal Front Cooking Chef Kevin. 

 

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Ingredienti per la ricetta

Per 1 - 2 persone 

  • 200 g di petto di pollo
  • 100g di quark sottile
  • Varie erbe a piacere (es. Timo, rosmarino)
  • Un po 'di olio d'oliva
  • 1 pepe
  • 1 zucchina
  • 3 funghi
  • 6 pomodori ciliegia

preparazione 

  • Friggere il petto di pollo con un filo d'olio, condire con sale e pepe.
  • Sbattetelo sopra con un po 'd'acqua e condite con sale e erbe aromatiche tritate.
  • Incorporare le zucchine e i peperoni, unire i funghi (a seconda delle dimensioni), dimezzare i pomodorini. 
  • Riscalda l'olio. 
  • Arrostire prima i peperoni, quindi aggiungere le zucchine e i funghi, condire con un po 'di erbe, salare e pepare.

Adesso il petto di pollo dovrebbe essere pronto. Poco prima di servire aggiungere i pomodorini e friggerli brevemente. Disporre i petti di pollo sulle verdure e aggiungere un quark magro.