Salmone al limone alle erbe

Gebackener Zitronen-Kräuter Lachs 1

Filetto di salmone succoso realizzato in pochissimo tempo.

 

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Ingredienti per la ricetta

  • Filetto di salmone o bistecca di salmone
  • 1 cucchiaio di coriandolo, tritato
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 1/2 cucchiaino di rosmarino, essiccato
  • 1 cucchiaino di aneto, essiccato
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 cucchiaio di scorza di limone
  • 2 cucchiaini di aglio, tritato finemente
  • 2 cucchiaini di olio d'oliva
  • sale
  • pepe

preparazione:

  • Preriscaldare il forno a 180 ° C.
  • Disporre la teglia con carta da forno e aggiungere il salmone.
  • Mescolare tutti gli ingredienti e versare sopra il salmone.
  • Cuocere per circa 15 minuti.