Hähnchenbrust mit Erdnussbutter, Sojasauce und Zitrone

Hähnchenbrust mit Erdnussbutter, Sojasauce und Zitrone 1

Saftige Hähnchenbrust mit Erdnussbutter, Sojasauce und Zitrone. Extrem einfach und unkompliziert in der Zubereitung.

 

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Zutaten für das Rezept

  • 5 – 6 Stück Hähnchenbrust
  • 2 Eßlöffel Erdnussbutter
  • 1/2 Tasse Sojasauce
  • 1/2 Tasse Zitronensaft
  • 2 Eßlöffel Currypulver
  • Knoblauch, fein gehackt
  • Cayenne-Pfeffer

Zubereitung

  • Alle Gewürz-Zutaten mischen, über die Hähnchenbrüste giessen und für ca. 2 Stunden oder über Nacht marinieren.
  • Die Hähnchenbrüste in eine Backform geben, die restliche Gewürzmischung darüber giessen und für 25 Minuten bei 180 °C backen oder in der Pfanne/auf dem Grill braten.