Alimenti cattivi - Trappole nascoste - Parte 2

cibo

Nella prima parte della nostra serie sulle più grandi trappole di calorie nascoste, abbiamo prima preso i dolci peccati che si nascondono in ogni angolo della nostra vita. In questo seguito evidenziamo il lato positivo della vita e esaminiamo alcuni cibi e piatti che sono vere bombe caloriche. In questa lista, ci sono anche alcuni prodotti che sembrano inizialmente sani, ma hanno nel corso di un pugno più vicino sguardo calorico spessa dietro le orecchie.

Antipasto - varietà pericolosa

Come potremmo iniziare meglio un elenco delle quattro trappole per calorie più grandi rispetto agli antipasti classici che vengono serviti in quasi tutti i ristoranti. Proprio quando aspetti con lo stomaco ringhioso per la tua portata principale, gli antipasti preparati deliziosamente appaiono ancora più allettanti di quello che già sono. Di conseguenza, in combinazione con una vasta selezione di antipasti, ciò comporterà il consumo di più calorie rispetto a quello che vorresti. Alcuni antipasti, che vengono serviti principalmente in fagioli e formaggio nei ristoranti messicani, lo portano a circa 1900 kilocalorie, circa 135 grammi di grassi, e fino a 6 grammi di sodio, che è circa il doppio della dose giornaliera. Inoltre, gli antipasti contengono spesso una percentuale estremamente elevata di acidi grassi saturi, che li rende incredibilmente deliziosi ma anche incredibilmente malsani. L'unica alternativa che hai è di essere forte e non toccare gli antipasti.

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Piatti pronti - ricchi di calorie ma a basso contenuto di sostanze nutritive

Quasi sicuramente non è nuovo per te che i piatti più preparati che vengono consumati di preferenza davanti alla TV sono tutt'altro che salutari. Anche se ci sono anche varietà con pollo a basso contenuto calorico o carne di tacchino e salse meno grassi sul mercato, questo non implica che sia una fonte ragionevole di nutrienti. Piuttosto, è il caso che il danno reale sia causato dal processo di fabbricazione e dalla preparazione nel microonde. Già il congelamento degli ingredienti distrugge gran parte dei micronutrienti originariamente trovati in un tale piatto. E poiché ci sono ancora troppe vitamine lasciate in esso, distruggiamo i pochi resti nel corso della preparazione nel microonde. Quindi, da un pasto già subottimale è un pasto cattivo, dal momento che è dopo la distruzione di quasi tutti gli ingredienti preziosi solo materiale di riempimento ad alto potere calorifico. Per poter mangiare comodamente davanti alla TV, dovresti preparare i pasti il ​​giorno prima, quindi devi solo scaldarli. Ricorda che anche un panino intero con petto di tacchino e alcune fette di pomodoro è sempre meglio di un pasto pronto.

Gli involucri non sono sempre sani

Parlando di sandwich, molte persone sono arrivate alla fallacia che gli involucri rappresentano un'alternativa sana ai panini, che, tuttavia, solo raramente corrisponde alla realtà. Il motivo per cui gli involucri non sono generalmente più salutari dei classici sandwich è il fatto che sono per lo più fatti con la stessa farina bianca, che a sua volta significa che anche qui le calorie glicemiche sono prevalenti. Inoltre, il ripieno di un involucro di tortilla è in genere simile a quello ipercalorico, se non ad alto contenuto calorico, rispetto ai condimenti di un sandwich imbevuto di maionese. Questo può essere esemplificato da un involucro pieno di pollo, formaggio, fagioli e una salsa grassa. Questa miscela esemplare arriva a un totale di 1400 calorie, 76 grammi di grassi e quasi 4 grammi di sale. Certo, ci sono degli involti salutari, ma devi cercare un po 'nella zona gastronomica. È più semplice preparare alcuni gnocchi ripieni a casa con carne magra, verdure e una leggera salsa allo yogurt. Inoltre, dovresti fare in modo di evitare gli involucri di farina bianca e la variante di farina integrale o farina di mais.

Insalate con condimenti - trappola al buffet di insalate

Ti saresti aspettato che la buona vecchia insalata fosse nella lista delle bombe caloriche nascoste? Certamente no - ma in effetti può avere insalate, se lo esagerate con i condimenti. Specialmente nelle insalate, formaggio, pancetta, salsiccette, crostini e innumerevoli altre prelibatezze sono in attesa di perfezionare la tua insalata, il che non sarebbe male se non fossimo in vena di esagerazione in questo contesto. Chiunque sia stato al salad bar con colleghi o altri studenti nella mensa aziendale o Unimensa conoscerà la sfida inespressa che circonda la più grande montagna di condimenti. Esattamente questo comportamento è ciò che rende un'insalata ipocalorica e salutare sovraccaricata energeticamente e piena di grassi saturi. Se l'insalata non è solo il pasto principale, dovresti evitare i condimenti, anche se è difficile per te. Altrimenti, dovresti almeno assicurarti di scegliere condimenti con un basso contenuto di acidi grassi saturi.

Ecco parte 1.