Goji-Beeren für die gesunde Ernährung

Goji-Beeren für die gesunde Ernährung 1

Wer eine besonders gesunde Frucht mit vielen Nähr- und Vitalstoffen sucht, hat mit der Goji-Beere die richtige Wahl getroffen. Die auch als Wolfs- oder Glücksbeere bekannte Goji-Beere ist ein typisches Nachtschattengewächs, das in China, Mongolei und in Tibet beheimatet ist. Da der Goji-Busch aber auch kältere Temperaturen aushalten kann, wird er inzwischen auch in Mitteleuropa angepflanzt. Die Goji-Beere gilt als besonders gesund und wird schon seit Jahrtausenden in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Die saftige Goji Beere besitzt einen süssen Geschmack und kann ideal als Nahrungsergänzungsmittel in den täglichen Speiseplan integriert werden.

Goji-Beere – Superfood für die tägliche Ernährung

Superfood ist eine Bezeichnung für Lebensmittel, die besonders viel Nährstoffe- und Vitalstoffe aufweisen. Die Goji-Beere beinhaltet antioxidative Phytonährstoffen, viele lebenswichtige Vitalstoffe, viele Antioxidantien, Mineralien, Aminosäuren und essentielle Fettsäuren. Gerade für Sportler bietet die Goji Beere alle essentiellen Aminosäuren, viel Beta-Carotin, Vitamin C und B. Auch Vitamin E kann die Goji-Beere reichhaltig bieten, das besonders selten in Früchten vorkommt. Der Eisenanteil der Goji-Beere ist so hoch, dass bereits 50 Gramm der Beere ausreichen, um den Tagesbedarf dieses Spurenelementes zu decken. Neben Germanium kann die Goji-Beere mehr als 21 wichtige Spurenelemente aufweisen, die fast kein natürliches Lebensmittel mehr aufweisen kann.

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Welche gesundheitlichen Vorteile bietet die Goji-Beere?

Die Goji-Beere ist bekannt dafür, dass sie die seltenen Phytonährstoffe und Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin beinhaltet, die für die Augen und ein gesundes Nervensystem besonders wichtig sind. Viele Ernährungsexperten empfehlen die Goji-Beere als Nahrungsmittel, was gegen die Augenkrankheit Makuladegeneration vorbeugend verwendet werden kann. Die Makuladegeneration ist eine Erkrankung der Netzhaut, die bei vielen älteren Menschen auftritt. Ein weiterer wichtiger Gesundheitsfaktor der Goji-Beere ist die Stärkung des Immunsystems. Hierfür eignen sich die Polysaccharide der Goji-Beere. Polysaccharide sind komplexe Kohlehydrate, die das Immunsystem durch die Aktivierung der T-Lymphozyten verbessern können. T-Lymphoyzten sind weiße Blutzellen, die für die Immunabwehr wichtig sind. Gerade gegen Krebszellen und bestimmte Viren können T-Lymphoyzten ein wichtiger Schutz sein. Die chemische Struktur der Polysaccharide ähneln stark dem Sonnenhut. Die Sonnenhüte oder Echinacea sind eine Pflanzengattung der Korbblütler, die auch als Medikament für die Immunabwehr bei Infektionskrankheiten eingesetzt werden. Die Polysaccharide in der Goji-Beere fördern auch die Darmfunktion. Die Darmflora sorgt für eine gute Verdauung, einen regelmässigen Stuhlgang und eine gesunde Darmschleimhaut. Auch für die Regeneration der Darmflora und für die Darmsanierung sind die Polysaccharide der Goji-Beere wichtig. Die Frucht kann deshalb perfekt als Mittel für die Verbesserung der Darmfunktion eingesetzt werden.

Goji Beeren als natürliches Heilmittel

Die Goji-Beere wird als natürliches Heilmittel in Asien gegen chronische Entzündungsprozesse verwendet. Auch gegen Asthma, bestimmte Allergieformen und chronische Krankheiten wird die Goji Beere in Therapien und gesundheitsfördernde Maßnahmen eingesetzt. Die Goji-Beere kann dafür sorgen, dass die Stoffwechselrückstände und die Entgiftung des Körpers beschleunigt wird. Auch die Leistungsfähigkeit der einzelnen Muskelpartien wird durch die Polysaccharide der Goji-Beere erhöht, da sie den oxidativen Stress im Muskel reduzieren kann. Der Abbau von Milchsäure, die gerade bei hohen sportlichen Belastungen erzeugt wird, kann durch die Einnahme einer Goji Beere erheblich beschleunigt werden. Eine Goji Beere eignet sich deshalb hervorragend als Nahrungsergänzungsmittel für Sportler zur Verbesserung der physischen Fitness und Ausdauer.

Goji-Beeren als Supplement für Sportler

Goji-Beeren beinhalten die Aminosäuren L-Arginin und L-Glutamin und wichtige Mineralien wie zum Beispiel Kalium. Die Aminosäuren sind besonders wichtig für eine konstante Produktion der Wachstumshormone, die besonders wichtig für den Muskelaufbau sein können.

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