De meilleurs résultats grâce à l'apport optimisé en glucides

Bessere Resultate durch eine optimierte Kohlenhydrat-Zufuhr 1

Faible en glucides pour tout le monde? Le régime parfait pour tout le monde? Un manuel simple ou une formule qui pourrait résoudre tous les problèmes de poids serait merveilleux - mais en pratique, c'est une utopie. Nos exigences sont trop différentes: sexe différent, pourcentage musculaire du poids total, âge, état de santé, différents facteurs génétiques, hérédité, différents niveaux d'activité, temps de loisirs, intensité de l'exercice, conditions de travail et, et, et ...

Il n'y aura probablement jamais un régime parfait pour chaque personne et chaque physique. Mais peut-être que vous voulez savoir si et comment un régime faible en glucides avec seulement quelques hydrates de carbone pourrait être efficace pour vous personnellement? Ce type de régime a déjà 150 ans et a été plus ou moins «inventé» par le directeur des funérailles William Banting. Fondamentalement, les opposants et les défenseurs de régimes à faible teneur en glucides se divisent en deux camps. Un côté met en garde contre les conséquences soi-disant horribles, sinon mortelles, de ne pas vous bourrer de glucides. De la malnutrition de votre cerveau (car le cerveau humain est censé dépendre du sucre dans l'alimentation) à l'acidocétose potentiellement mortelle (trop peu de glucides peuvent amener votre corps à l'état de cétose), toutes les maladies sont possibles. Les partisans de Low Carb, cependant, voient dans ce type de régime la panacée pour l'obésité, l'épilepsie et le diabète. Mais ce n'est pas tout: Même le camp des défenseurs des glucides n'est pas d'accord, combien de grammes il devrait être ou qui pour une journée.

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Le désaccord prévaut également sur l'effet et la quantité de protéines nécessaires ou l'apport en graisses maximum. Il n'est donc pas facile de trouver votre chemin dans cette jungle de régime. Le seul moyen correct et réussi semble être d'ajuster et d'optimiser la quantité de glucides à vos besoins individuels! Comprendre les différences n'est certainement pas difficile. À l'heure actuelle, la plupart des gens - malheureusement beaucoup d'enfants - siègent presque toute la journée. Assis à la table du petit déjeuner pour s'asseoir dans la voiture et conduire au bureau. Là, beaucoup sont assis dans leur chaise de bureau toute la journée, interrompus par la pause déjeuner où ils sont assis ensemble à la cantine. Après le travail de retour à la voiture et à la maison. Ici, le canapé appelle son propre nom et vous vous asseyez confortablement sur le canapé jusqu'à ce que vous alliez vous coucher. Combien de glucides, qui sont réellement disponibles en tant que donneurs d'énergie rapide pour la performance physique (de pointe) dans l'organisme, peut-on déjà besoin de ce mode de vie? Assurément, un jour de bureau ou un jour derrière le volant d'un camion peut être épuisant et fatigant. Mais est-il vraiment logique de consommer de l'énergie facilement disponible sous forme de grandes quantités d'amidon et d'autres glucides rapidement solubles? Parce que: Si ces saccharides ne sont pas nécessaires pour l'énergie, ils sont convertis en réserves de graisse et stockés. La situation est complètement différente pour les personnes qui effectuent des activités physiques pénibles et / ou un entraînement physique difficile. Si ce groupe limite trop son apport en glucides, cela peut être plutôt contre-productif. Trop peu de glucose dans le sang peut causer de la fatigue, de la faiblesse et de la difficulté à se concentrer. Déjà avec un léger effort, vous vous sentez à bout de souffle et vous n'êtes pas vraiment motivé pour faire plus de répétitions que nécessaire ou même pour commencer votre entraînement cardio. On considère généralement que les athlètes de haut niveau sont des personnes extrêmement en bonne santé - ce qui ne correspond pas nécessairement aux faits. Un exercice physique intense peut entraîner une réduction de la défense immunitaire. Un régime avec trop peu de glucides pouvez vous. U. conduit à une susceptibilité accrue à l'infection. En outre, la production d'hormones peut souffrir d'un faible apport, en particulier lorsqu'il est confronté à des performances d'exercice intense.

Alors quelles recommandations des experts sont là pour les athlètes qui veulent optimiser leur apport en glucides?

athlètes d'endurancequi terminent de longues séances d'entraînement peuvent consommer jusqu'à 10 grammes de glucides par kilo de poids corporel. Des précautions doivent être prises lors des pauses d'entraînement de 24 heures afin que les réserves de glycogène puissent être remplies. Kraftsportler sortir avec la moitié du montant. Il convient également de déterminer s'ils sont en phase de construction musculaire, de définition ou de maintenance. Des séances de musculation et d'entraînement prolongées augmentent les besoins en glucose, la perte de poids en tant qu'objectif nécessite différentes stratégies. Les gens qui veulent juste perdre du poids et les athlètes modérés peuvent également réduire leur consommation de glucides par phases à moins d'un gramme par kilo de poids corporel.

conclusion

Après tout, il n'y a pas de directives universelles et vous devrez suivre la loi du tâtonnement. Pour bien planifier, il est important de garder un registre précis de votre alimentation et des nutriments qu'elle contient. Il est préférable de tout noter immédiatement, car à la fin de la journée, vous oubliez rapidement l'un ou l'autre collation. Fixez une limite d'hydrates de carbone que vous ne dépasserez pas pendant au moins une semaine. À la fin de la semaine, vous pouvez voir, peser ou mesurer ce que vous avez accompli. La période devrait être d'au moins une semaine, car nos corps ne répondent pas en appuyant sur un bouton. En outre, notez dans quel état mental vous êtes, car cela aussi peut changer en fonction de l'apport en saccharides. Plus vous choisissez la période d'observation, plus vos résultats seront fiables et significatifs. Malheureusement, ces résultats ne sont pas toujours gravés dans la pierre, car même la limite optimale d'hydrates de carbone pour vous peut changer (maladies, fréquence d'entraînement, croissance musculaire). Ce sera donc toujours un défi passionnant pour vous d'optimiser votre apport en glucides.

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