Les "cookies de régime" suivants ont bon goût et peuvent être facilement préparés. Les ingrédients peuvent être achetés facilement dans n'importe quel supermarché. Nous souhaitons beaucoup de succès et bonne chance.

1· Cookies mit Schokolade und Kaffee

Les ingrédients suivants se réfèrent à environ 14 biscuits:

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NOUVEAU
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  • 175 Gramm Mandelmehl
  • 35 Gramm Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Agar-Agar
  • 1 Esslöffel dekoffeinierter Kaffee
  • 35 Gramm Meersalz
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • 8 Esslöffel Honig
  • 50 Gramm dunkle Schokolade

préparation: D'abord vous mélangez la farine d'amande, la poudre de cacao, l'agar-agar, le café, le sel et le bicarbonate de soude dans un mélangeur. Puis ajoutez le miel et le chocolat et pétrissez la pâte avec vos mains. Couper la pâte finie en deux rouleaux et la placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ensuite, vous mettez tout dans le four pendant 25 minutes à 160 degrés. Ensuite, vous sortez la feuille du four et laissez la pâte refroidir pendant une heure. Maintenant, vous coupez avec un couteau tranchant d'environ 1,5 cm d'épaisseur des tranches, que vous mettez sur une plaque à pâtisserie et de nouveau pendant 12-15 minutes à 150 degrés Celsius dans le four pousser. Après la période de cuisson prescrite, vous pouvez sortir les biscuits du four, les laisser refroidir et les servir ensuite.

2· Diätkekse mit Zimt und Ingwer

ingrédients:

  • 280 Gramm Mandelmehl
  • 2 Esslöffel Agar-Agar
  • ¼ Teelöffel Meersalz
  • ¼ Teelöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel Ingwer
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 3 Teelöffel Butter
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 50 Gramm Puderzucker oder brauner Zucker

préparation: Dans un grand bol, ajouter les ingrédients farine d'amande, l'agar, le sel, la levure chimique, le gingembre et la cannelle. Dans un petit bol, mélanger le beurre, le miel et l'extrait de vanille. Maintenant vous réunissez le contenu des deux bols et pétrissez une pâte. Maintenant, avec une cuillère à soupe de pâte, vous formez une petite boule, que vous jetez dans un bol d'eau froide. Ensuite, saupoudrez la boule de sucre brun et placez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Mettez la plaque dans le four pendant 7 à 8 minutes à 170 degrés. Après la cuisson, laissez les cookies refroidir brièvement. Fait!

3· Kekse mit Zitronen und Mandeln

ingrédients:

  • 2 Zitronen
  • 3 Eier
  • 200 g Früchtemischung (Orangeat, Zitronat)
  • 55 Gramm Mehl
  • 200 g Mandeln
  • 1 Esslöffel Backpulver

préparation: Mettez les citrons dans une petite casserole, ajoutez de l'eau et laissez cuire environ une heure à feu doux. Ensuite, vous coupez la pelure, coupez les citrons en deux, enlevez les graines et mettez-les dans le mélangeur. Préchauffez le four à 170 degrés. A partir des œufs battus et du mélange de fruits, vous formez une masse visqueuse dans laquelle vous ajoutez graduellement la farine, la poudre à pâte, les amandes et les citrons. De la masse vous formez des formes rondes, que vous placez sur une feuille de papier sulfurisé. Les biscuits sont cuits au four pendant environ 45 à 60 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée. Ensuite, vous pouvez servir les biscuits avec du yaourt frais, par exemple. Profitez de votre repas!

COOKIES MUSCULAIRES

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