Saftige Hähnchenbrust mit Erdnussbutter, Sojasauce und Zitrone. Extrem einfach und unkompliziert in der Zubereitung.
Zutaten für das Rezept
- 5 – 6 Stück Hähnchenbrust
- 2 Eßlöffel Erdnussbutter
- 1/2 Tasse Sojasauce
- 1/2 Tasse Zitronensaft
- 2 Eßlöffel Currypulver
- Knoblauch, fein gehackt
- Cayenne-Pfeffer
Zubereitung
- Alle Gewürz-Zutaten mischen, über die Hähnchenbrüste giessen und für ca. 2 Stunden oder über Nacht marinieren.
- Die Hähnchenbrüste in eine Backform geben, die restliche Gewürzmischung darüber giessen und für 25 Minuten bei 180 °C backen oder in der Pfanne/auf dem Grill braten.