Conseils sur la préparation et la planification de votre repas

Tipps, wie du dein Essen vorbereiten und planen kannst 1

C'est une chose avec de la nourriture. L'alimentation est la chose la plus importante pour votre forme physique. Vous pouvez toujours travailler autant dans la salle de gym. Le mouvement ne représente que 25% lorsqu'il s'agit de perdre du poids. Un autre 25% concerne la phase de régénération. Le régime, cependant, occupe toute l'autre moitié. Malheureusement, beaucoup pensent que la mise en œuvre des recettes, y compris l'achat et la préparation, est beaucoup trop coûteuse. Il est beaucoup plus facile de manger à la cantine ou d'acheter quelque chose «pour aller» quelque part.

Juste ces charmes - il sent si délicieux de la boulangerie à la station - séduire beaucoup de gens à la mauvaise alimentation. Un autre aspect est la publicité, ce qui rend les gens veulent consommer les produits avec des messages subliminaux. Il devient souvent difficile de se passer la tête et de se concentrer sur le bon régime. Pour que vous ne soyez pas à la merci de ce cercle vicieux, les repas que vous voulez faire vous-même doivent être rapides et faciles à faire. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles les gens arrêtent de suivre un régime ou même devenir gros. Préparer un repas est un art si c'est pour répondre à vos besoins.

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Dans ce qui suit, vous apprendrez comment vous pouvez résoudre ce problème. Trouvez votre chemin vers une alimentation saine, rapide et facile à mettre en œuvre.

1. Quels aliments devriez-vous acheter

Deux choses bourdonnent dans votre tête: ça devrait aller vite et vous voulez de la variété. Tu n'es pas seul avec ça. C'est la façon dont la plupart des gens dans le monde occidental sont. Il est d'autant plus important pour vous d'apprendre à découvrir la cuisine rapide et facile pour vous. Allez au supermarché et faites attention aux étiquettes. Il y a des différences claires dans l'information nutritionnelle. La viande n'est pas la même viande. Surveillez la viande maigre de la dinde. Commencez avec le comptage des calories et faites attention. Les bonnes aides sont des applications de smartphones dans les bases de données où vous pouvez entrer votre consommation quotidienne de calories. Vous ne croyez pas comment vous pouvez vous tromper. Ce n'est que lorsque vous l'avez noté que vous saurez réellement combien de calories il est réellement. Il y a censément 2000 calories rapides fois 3500 ou même 4000.

Pour que cet article ne soit pas trop vaste, nous nous limitons à l'essentiel dans la nourriture.

La base d'un régime équilibré et enveloppant est un approvisionnement suffisant en protéines. Les principaux fournisseurs sont le poulet, la dinde maigre, la dinde, les œufs, les amandes et le bœuf maigre. En outre, il existe de nombreux types de poissons tels que le saumon, le tilapia ou le mahi mahi. De nombreux produits laitiers sont aussi de très bonnes sources de protéines. Par exemple, le quark maigre, le yaourt maigre, le fromage frais à la crème et la mozzarella maigre peuvent être mentionnés ici. Pour les végétariens, les produits à base de soja (y compris le tofu) sont des sources optimales de protéines.

Vous devriez faire attention avec les hydrates de carbone. Pour un, un régime faible en glucides est conseillé. D'un autre côté, il y a des types très différents ici. Plus les glucides pénètrent rapidement dans le sang, plus leur influence sur le pancréas et la sécrétion d'insuline est grande, ce qui détermine le taux de sucre dans le sang. Par conséquent, vous devriez probablement compter sur les aliments qui contiennent des glucides lents et ont donc un faible indice de glyx. En conséquence, les sécrétions d'insuline - en particulier les extrémités - restent stables et les niveaux de sucre dans le sang sont stables. Les meilleures sont les patates douces, la farine d'avoine, la citrouille, les poivrons, le brocoli, les épinards, le quinoa et les asperges. Pour un peu plus, vous devriez envisager des boîtes en plastique pour le stockage, des épices de haute qualité, de l'huile de lin et de l'huile de lin ainsi que des avocats, des noix et des gâteaux de riz.

2. Cuisine

Cuire pendant cinq jours à l'avance. Idéalement, vous le faites le dimanche pour être en mesure de prendre la nourriture emballée au travail. Faites un plan pour combien de repas vous voulez manger chaque jour. Vous ne pouvez pas avoir tous les ingrédients dans la maison pendant les cinq jours entiers. Ensuite, vous pouvez improviser. Crucial est le rapport des protéines aux glucides et aux graisses. Cela devrait rester aussi constant que possible. Une telle séance de cuisine peut prendre 2, 3 heures ou plus. Au fil du temps, vous deviendrez plus rapide et ne dépasserez pas les 2 heures. Pour gagner du temps, vous pouvez cuisiner deux fois. Faites rôtir une moitié de la viande et faites griller l'autre. Prenez votre temps pour des spécialités très spéciales. Cela ne doit pas être si long. Que diriez-vous d'un gâteau de dinde avec du quinoa et des oeufs

Vous pouvez utiliser des légumes congelés qui peuvent être décongelés avec un tour simple. Mettez-le dans une casserole et versez de l'eau chaude du robinet dessus. Ensuite, vous versez tout dans un tamis et versez les légumes maintenant "laukalte". Maintenant, verser l'eau bouillante de la bouilloire sur les légumes et laisser reposer pendant quelques minutes. Ensuite, vous versez cette eau à nouveau. Maintenant, les légumes ont la température optimale pour la consommation.

La cuisine est facile. Voici un exemple appelé "Ham and Cups": Vous prenez un récipient à muffins et l'étalez avec deux tranches de poitrine de dinde. Ensuite, vous frappez un œuf et laissez le contenu couler dans le récipient. Ajouter un peu d'oignon et de poivrons et le faire revenir avec du sel et du poivre. Enfin, poussez le moule à muffins dans le four et faites cuire à 180 degrés Celsius pendant 10 minutes.

3. Planification et emballage

Très important est l'emballage de la nourriture. Vous devriez avoir suffisamment de boîtes de rangement pour emballer tous vos aliments séparément pour les cinq jours. Planifiez vos repas intelligemment, car vous ne serez pas fatigué d'un certain aliment - comme la viande de dinde. Une deuxième raison pour une bonne planification est la durée de conservation différente des aliments individuels. Si vous traitez du poisson pendant la cuisson, les aliments qui en résultent devraient être consommés le plus tôt possible au début des cinq jours. Vous pouvez laisser quelques légumes au réfrigérateur pendant quelques jours. Troisièmement, il est logique de trier les ingrédients individuels en doses distinctes, éventuellement plus petites si, par exemple, des sauces, des vinaigrettes ou des produits qui peuvent ou ne doivent pas donner leur goût aux autres composants de la nourriture font partie du "lot".

Ne laissez pas cette journée de cuisine vous prendre. Ne date pas toi-même. Vous devriez préparer votre nourriture à la même heure chaque semaine. Une fois que vous avez terminé tous les repas, tout ce que vous devez faire est d'ouvrir le réfrigérateur et sortir le récipient pendant les cinq jours. Un conseil que vous devriez toujours prendre à coeur. Collez des étiquettes sur les couvercles des récipients et écrivez dessus, ce qui est à l'intérieur de chacune et quelles valeurs nutritionnelles - calories et lipides, glucides et protéines - contiennent.

Marquez les boîtes en fonction des jours de la semaine et placez-les dans le réfrigérateur afin de pouvoir retirer les aliments de l'avant.

4. Conseils importants à la fin

Comptez vos calories et divisez-les dans vos repas. De cette façon, vous pouvez apprendre à quelle fréquence vous pouvez ou devez manger. Faire un petit croquis, quelles sont les quantités dans quelles parties individuelles. Donc, vous savez toujours la taille de chaque aliment et savoir combien de viande, sauce, etc. sont inclus. Tous les repas doivent contenir la bonne quantité de protéines et de glucides. Tout cela semble très cher, mais vous pouvez arriver à votre destination beaucoup plus rapidement. Cela peut même aller plus de trois fois plus vite. La planification de votre préparation culinaire est si précieuse. Préparez-vous pour votre succès. Ça vaut le coup. Sans plan, vous ne saurez jamais ce que vous mangez la douce journée. Sans plan, vous serez à la merci des séductions de la vie quotidienne.