Molti bodybuilder giurano su dieta chetogenicaanche sotto il nome dieta anabolica è noto Forse ne hai già sentito parlare, ma la completa rinuncia a qualsiasi carboidrato ti ha scoraggiato. Ma se si guarda più da vicino il piano nutrizionale, non è così male attenersi a questa dieta. Il grande vantaggio è che si può perdere peso senza perdere la massa muscolare duramente guadagnata. Sei diventato curioso? Allora dovresti leggere e imparare importanti dettagli sulla dieta chetogenica.
Dieta chetogenica - spiegata brevemente
A prima vista, la dieta chetogenica sembra abbastanza radicale in termini di restrizioni nutrizionali. Eliminando completamente i carboidrati, vengono eliminate varie pietanze che altrimenti forniscono una base preziosa per il piano nutrizionale. Ma è necessario che con questa dieta i carboidrati siano ridotti a 0. Ciò garantisce un livello di insulina costantemente basso. In questo modo, viene immagazzinato meno grasso e gli ormoni della crescita possono aumentare in particolare. Ma quale nuova principale fonte di energia riceve il tuo corpo?
Grasso invece di carboidrati
Affinché il corpo passi alla produzione di energia chetogenica, il piano nutrizionale deve ricevere molto più grasso. A causa della chetosi, il corpo è in grado di soddisfare il suo fabbisogno energetico con grassi invece che con carboidrati. Ma è molto importante selezionare il grasso giusto. Pertanto, spesso è un po 'complicato mettere insieme una dieta varia e buona. Poiché la dieta chetogenica, ma garantisce un grande successo nella perdita di peso, vale certamente la pena di seguire costantemente questo programma di dieta.
Dieta sana senza carboidrati
La dieta chetogenica presenta un piano nutrizionale che si discosta significativamente dalla dieta standard odierna e dalle raccomandazioni della German Nutrition Society. Tuttavia, ciò non significa che la dieta chetogenica sia dannosa per la salute. La dieta deve contenere il 60-70% di grassi e il 30-40% di proteine. I carboidrati devono essere inferiori a 30 grammi. Forse l'alto contenuto di grassi ha un effetto deterrente su di te. Questo non è un problema finché si utilizzano fonti di grassi salutari. Vari alimenti comuni sono ottimi per questa dieta.
Dieta chetogenica e generi alimentari al supermercato
Puoi integrare facilmente la salsiccia nella dieta, ma dovresti prestare attenzione ai valori nutrizionali ed evitare meglio le salsicce salate. Il formaggio è anche eccellente per la dieta chetogenica. Ma devi assicurarti che questo cibo abbia 1 grammo di carboidrati per 100 grammi. Anche le uova sono ammesse nella dieta anabolica. I dadi contengono abbastanza proteine e grassi. Qui devi stare attento, dato che forniscono anche carboidrati. Pertanto, la folla svolge un ruolo cruciale.
Refeed giorno per più sostanze nutritive
Se sei in chetosi da molto tempo, ha senso inserire un tag Refeed. Durante la dieta anabolica, la produzione di energia chetogenica e il deficit calorico stanno esaurendo le forze del corpo. Pertanto, ha senso fornire nuovamente lo stoccaggio di glicogeno in intervalli di tre settimane con tutte le vitamine e i nutrienti necessari. Il giorno della refeed il principio di base della dieta anabolica è invertito. Adesso il 60 percento dei carboidrati dovrebbe essere nel menu. Soprattutto, devi consumare carboidrati multi-catena come patate o riso integrale. Inoltre, si raccomanda di incorporare il 10% di grassi e il 30% di proteine.
Considerazioni per un piano nutrizionale campione
Con un apporto calorico medio di 2500 Kcal, le calorie sono suddivise in 60-70 percento di grassi, 30-40 percento di proteine e 0-5 percento di carboidrati. Ti è permesso mangiare da 3 a 5 pasti al giorno. Quali alimenti puoi incorporare nel tuo programma di dieta? Principalmente gli alimenti devono contenere proteine e grassi, in casi eccezionali sono consentite piccole quantità di carboidrati. Ecco alcune idee: pollo, bistecca, pesce, prosciutto, salsiccia, pancetta, formaggio grasso, olio d'oliva, olio di lino, noci, proteine in polvere a basso contenuto di carboidrati, bevande dietetiche.
Esempio di un piano nutrizionale per la dieta chetogenica:
- Per la tua colazione devi solo trovare alternative a vari tipi di pane. L'uovo strapazzato con pancetta è un'ottima soluzione in quanto è possibile prepararlo rapidamente e variare ogni giorno con spezie o erbe fresche.
- Per la dieta chetogenica puoi mangiare una gustosa bistecca con insalata a pranzo. Per ottenere abbastanza grasso, è possibile aggiungere un condimento di olio di noci all'insalata. Devi solo fare a meno di patate o pasta.
- La dieta chetogenica ti permette di avere un piatto di pesce la sera. Il salmone è una scelta eccellente in quanto non è pesante nello stomaco e fornisce grassi preziosi. In modo che il menu sia vario, puoi mangiare un'insalata come contorno.
- Ovviamente, la dieta chetogenica include anche degli snack. Ma dovresti assicurarti che il limite calorico non venga superato. Particolarmente adatti sono noci come noci, mandorle o nocciole e frullati proteici. Con i dadi, è necessario prestare attenzione alla quantità. Per una dieta chetogenica, contengono una notevole quantità di carboidrati. Devi anche stare attento con il formaggio.
- La dieta chetogenica limita la tua dieta e dovresti esserne a conoscenza non appena scegli questo programma di dieta. Ma la tua resistenza sarà sicuramente ricompensata.
