Conseils pour le bon petit-déjeuner

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Cela petit déjeuner De loin, le repas le plus important de la journée devrait être conservé depuis l'époque de grand-mère. Contrairement à une meilleure connaissance, cependant, la réalité est que la plupart des gens sous nos latitudes ne mangent pas du tout ou manquent de petit-déjeuner, ce qui entraîne de nombreux problèmes durant la journée, qui influencent également la performance à l'entraînement. Dans cet article, nous allons vous montrer pourquoi faire un repas copieux est la meilleure façon de commencer la journée, d'éviter les erreurs et de vous offrir un petit-déjeuner fitness idéal pour que vous puissiez compléter votre journée avec énergie.

Pourquoi le petit-déjeuner est-il si important?

Les raisons pour lesquelles de nombreux jeunes réduisent simplement leurs réserves d'énergie le matin à la consommation d'une tasse de café sont tout aussi nombreuses que les conséquences du manque d'apport de nutriments dans ce contexte. Pour comprendre pourquoi le petit déjeuner joue un rôle si important, surtout pour les athlètes, il est important de comprendre l'état de votre corps après une longue nuit. Contrairement à ce que vous pouvez vous attendre, votre organisme travaille à pleine vitesse la nuit, par exemple, pour effectuer des réparations urgentes de diverses structures cellulaires qui devaient être sauvegardées pendant la journée en raison de votre activité. En conséquence, votre corps a besoin de beaucoup d'énergie et de matériaux de construction sous forme de glucides, de graisses et de protéines provenant des propres dépôts de son corps pendant une période relativement longue de 6 à 8 heures, car vous ne mangerez pas la nuit. En conséquence, à la fois les réserves de glycogène et le pool d'acides aminés sont vidés après s'être bien dans une bonne mesure, de sorte que ces magasins essentiels doivent être remplis.

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Que se passe-t-il si vous ne prenez pas le petit-déjeuner?

Donc, si vous commencez votre journée avec seulement une tasse de café, vous vous sentez énergique en raison de l'effet stimulant de la boisson chaude, mais cela ne vous trompe pas parce que vos réserves d'énergie continuent à se vider et votre organisme commence à cannibaliser les tissus. et pour obtenir des blocs de construction cellulaire. Lorsque vos réserves de glycogène s'épuisent, le corps se transforme en graisse brûlante, ce qui nécessite à son tour de petites quantités de glucides. Afin d'obtenir ceci, votre organisme, si le pool d'acides aminés n'a pas été rempli, utilise les protéines musculaires du corps dans le cadre de la gluconéogenèse pour extraire les hydrates de carbone de cette protéine. Bien que cet effet catabolique soit limité, cela ne signifie pas que vous devriez risquer votre muscle durement gagné juste parce que vous n'avez pas de petit-déjeuner. En plus des effets physiques, qui se produisent principalement dans le secret, le manque de nourriture pendant une dure journée de travail ou à l'école conduit à une diminution de la performance mentale, qui se manifeste en termes de troubles de concentration et de fatigue.

À quoi ressemble un petit-déjeuner idéal?

Le petit-déjeuner optimal consiste en une portion de glucides complexes que vous pouvez utiliser pour reconstituer vos réserves de glycogène. Contrairement aux glucides à chaîne courte, comme les confitures, les crèmes au chocolat ou les farines blanches, les glucides à longue chaîne, tels que les farines d'avoine ou les petits pains complets, procurent une glycémie stable à long terme. Les fruits et / ou les légumes font également partie d'un petit-déjeuner sportif sain, car ces aliments vous fournissent des vitamines naturelles, des fibres et, surtout, des oligo-éléments essentiels. Le jus d'orange fraîchement pressé ou un smoothie aux fruits fait soi-même, qui peut également être raffiné avec des carottes, est particulièrement bien adapté. En outre, vous devez également attacher de l'importance à la fourniture de protéines de haute qualité, afin que votre corps soit approvisionné en matériaux de construction suffisants pour les premières heures de la journée. À cette fin, les sources de protéines principalement maigres comme la saucisse de dinde, le yogourt, le fromage cottage ou le fromage blanc sont bonnes. La fourniture d'acides gras oméga-3 et oméga-6 essentiels peut également être garantie avec un mélange de noix fait maison composé de noix, noisettes, amandes et graines de macadamia, qui se marie bien avec les flocons d'avoine et les fruits pour faire une délicieuse céréale. Puisque votre corps a également perdu de grandes quantités de liquide pendant la nuit, il est conseillé de boire une bonne pinte avant de se rendre à l'école ou au travail.

Erreurs courantes pendant le petit-déjeuner

En plus du fait que beaucoup de gens abandonnent leur petit-déjeuner complètement faute d'appétit ou de pénurie chronique de temps, il y a beaucoup plus de défauts fatals que vous ne devriez jamais faire en rapport avec le repas le plus important de la journée. Il est évident que les hydrates de carbone à chaîne courte, tels qu'ils sont également contenus dans les cornflakes, sont évidents, mais beaucoup d'entre nous ne savent pas que beaucoup de céréales de petit déjeuner «saines» semblent saines à première vue, mais Contenant du sucre qui fait bondir vos niveaux d'insuline de manière incontrôlable. En outre, vous devriez également éviter de manger votre petit déjeuner principalement sous la forme de shakes, parce que la satiété disparaît beaucoup plus rapidement que ce serait le cas avec une quantité énergétiquement équivalente de nourriture solide.

conclusion

Comme vous pouvez le voir, un petit déjeuner riche vous aidera non seulement à passer la journée avec plus d'énergie mais aussi à empêcher votre corps de toucher à votre masse musculaire durement gagnée après une longue nuit. Vous devez absolument prendre le temps de prendre le petit déjeuner afin d'augmenter votre performance dans la vie quotidienne et aussi pour maximiser votre succès sportif.

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