Filet de saumon juteux fabriqué en un rien de temps.

 

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Ingrédients pour la recette

  • Filet de saumon ou bifteck de saumon
  • 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 1/2 cuillère à café de romarin séché
  • 1 cuillère à café d'aneth, séché
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron
  • 2 cuillères à café d'ail hachées finement
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • sel
  • poivre

préparation:

  • Préchauffer le four à 180C.
  • Disposez la plaque de cuisson avec du papier parchemin et ajoutez le saumon.
  • Mélanger tous les ingrédients et verser sur le saumon.
  • Cuire au four pendant environ 15 minutes.