Was sind Aminosäuren? Kurzgesagt: Das Endresultat von Proteinen, die mit der Nahrung eingenommen werden. Aus diesem Grund sind Aminosäuren direkt nach dem Training sehr wertvoll.
Die insgesamt 20 verschiedenen Aminosäuren sind in "essentielle Aminosäuren" und "nicht-essentielle Aminosäuren" eingeteilt. Nicht-essentiellen Aminosäuren kann der Mensch selbst produzieren, essentielle muss er jedoch mit dem Essen aufnehmen.
Die Aminosäuren reihen sich im Körper zu einer Ketten zusammen, so dass Proteine entstehen können. Je nach Anordnung der Aminosäuren nehmen die Proteine verschiedene Funktionen wahr.
Im Leistungssport haben Aminosäuren eine grosse Bedeutung. Bei Aminosäuren handelt es sich um bereits gespaltene Proteine, welche der Körper direkt da einsetzen kann, wo sie gebraucht werden.
Das von der Nahrung zugeführte Protein muss der Körper immer in
4 Verarbeitungsschritten (Albumose
> Peptone
> Polypeptide
>Dipeptide) verarbeiten, bis es schlussendlich in Aminosäuren umgewandelt worden ist. Je nach Protein geht dieser Prozess schneller oder langsamer.
Ein Mangel herscht typischerweise morgens nach dem Aufstehen, nach dem Training oder in der Nacht. Die Aminosäure muss nicht wie ein Protein gespalten werden, sondern kann direkt vom Körper eingesetzt werden.
Der Nachteil von direkter Verwendung von Aminosäuren ist, dass die Aminosäuren lediglich kurzzeitig einen Mangel beheben können. Um den stetigen Proteinbedarf vom Körper decken zu können, kommt man deshalb an der Einnahme von normalen Proteinen nicht vorbei. Direkt nach dem Training, eine der wertvollstens Muskelaufbau-Phasen, kann das Einnehmen von Aminosäuren helfen, die Phase optimal ausnutzen zu können. Im Bodybuilding spielt insbesondere die Aminosäure Glutamin eine wichtige Rolle. Glutamin übernimmt die grösste Rolle aller Aminosäuren im Muskelaufbau-Prozess.
Aminosäuren kaufen
Aminosäuren können in Tabletten- oder flüssiger Form gekauft werden. Meistens werden sie in jedem grösseren Fitnessstudio zum Verkauf angeboten. Wenn man sie regelmässig einnehmen möchte, empfehlen wir, sie über das Internet zu kaufen. Im Internet kann man Aminosäuren und andere Supplements durchschnittlich 40% günstiger kaufen.